Ernährung

Der so genannte «optimale Teller» ist ein Modell. Es veranschaulicht, wie Sie eine Hauptmahlzeit ausgewogen zusammenstellen können. Auf der Website der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung finden Sie spannende Informationen zum Tellermodell sowie Rezepte mit Fleisch und Fisch sowie vegetarische und vegane Menüvorschläge.

Kalzium ist ein lebenswichtiger Mineralstoff. Er stärkt die Knochen und hilft mit, Knochenbrüchen vorzubeugen. Kalzium ist unter anderem in Milchprodukten wie Joghurt, Quark und Käse enthalten sowie in kalziumreichem Mineralwasser (siehe Etikett). Wollen Sie wissen, ob Sie genügend Kalzium zu sich nehmen? Mit dem Kalziumrechner der Rheumaliga Schweiz können Sie dies ganz einfach herausfinden.

Wollen Sie Ihre Kochkenntnisse auffrischen oder erweitern? In den Kochkursen der Stadt Zürich erfahren Sie mehr über die Mittelmeerküche, gesunde probiotische Kost, über Brainfood, Hülsenfrüchte oder Fischgerichte. Es gibt auch Kurse speziell für Männer oder für Seniorinnen und Senioren.

Die Schweizer Lebensmittelpyramide veranschaulicht, wie eine ausgewogene Ernährung zusammengesetzt ist. Wollen Sie wissen, wie Ihre Lebensmittelpyramide aussieht? Nehmen Sie sich fünf bis zehn Minuten Zeit und beantworten Sie ein paar Fragen. Als Resultat sehen Sie, ob Sie ausgewogen essen und trinken.

Ausgewogenes und genussvolles Essen und Trinken ist Teil eines gesunden Lebensstils. Damit versorgen Sie Ihren Körper mit Energie, lebenswichtigen Nähr- sowie Schutzstoffen und fördern das körperliche Wohlbefinden. Die Schweizer Lebensmittelpyramide veranschaulicht bildlich eine ausgewogene Ernährung. Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit und machen Sie mit beim Spiel. Finden Sie dabei heraus, wie gut Sie die Lebensmittelpyramide kennen.