Ernährung

Wie viel Zucker nehmen Sie zu sich? Mit der im Mai stattfindenden Initiative sollen Personen in der Schweiz ermutigt werden, sich über zugesetzten Zucker zu informieren und herauszufinden, wie sie ihren Konsum reduzieren können.
Erfahren Sie mehr.

Der so genannte «optimale Teller» ist ein Modell. Es veranschaulicht, wie Sie eine Hauptmahlzeit ausgewogen zusammenstellen können. Auf der Website der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung finden Sie spannende Informationen zum Tellermodell sowie Rezepte mit Fleisch und Fisch sowie vegetarische und vegane Menüvorschläge.

Kalzium ist ein lebenswichtiger Mineralstoff. Er stärkt die Knochen und hilft mit, Knochenbrüchen vorzubeugen. Kalzium ist unter anderem in Milchprodukten wie Joghurt, Quark und Käse enthalten sowie in kalziumreichem Mineralwasser (siehe Etikett). Wollen Sie wissen, ob Sie genügend Kalzium zu sich nehmen? Mit dem Kalziumrechner der Rheumaliga Schweiz können Sie dies ganz einfach herausfinden.

Wollen Sie Ihre Kochkenntnisse auffrischen oder erweitern? In den Kochkursen der Stadt Zürich erfahren Sie mehr über die Mittelmeerküche, gesunde probiotische Kost, über Brainfood, Hülsenfrüchte oder Schwizer Chuchi oder die vegetarische und vegane Küche . Es gibt auch Kurse speziell für Seniorinnen und Senioren.